Bewaaradvies voor jouw borrelplank
Om optimaal te genieten van onze ambachtelijke kazen, fijne vleeswaren en verse garnituren, is het belangrijk om ze op de juiste manier te bewaren. Volg deze tips voor de beste smaak en versheid!
Hoe bewaar je jouw borrelplank?
Kazen
- Bewaar kaas in de koelkast op 4-7°C.
- Haal de kaas 30-60 minuten voor consumptie uit de koelkast zodat de smaken zich optimaal ontwikkelen.
- Wikkel harde kazen in kaaspapier of bakpapier (geen plastic) om uitdroging te voorkomen.
Brood & crackers
- Bewaar brood in een papieren zak op een droge plek. Wil je het langer vers houden? Vries het dan in.
- Crackers en toastjes blijven het lekkerst in een afgesloten trommel of zak.
Charcuterie & vleeswaren
- Bewaar gekoeld op max. 7°C.
- Dek de vleeswaren goed af of bewaar ze in een afgesloten bakje om uitdroging te voorkomen.
- Haal ze 15-30 minuten voor gebruik uit de koelkast voor de beste smaak.
Dips & garnituren
- Bewaar dips en verse garnituren altijd in de koelkast.
- Consumeer ze binnen 1-2 dagen na levering voor de beste kwaliteit.
Hoe lang blijft alles vers?
Kazen
5-7 dagen, afhankelijk van het type kaas.
Charcuterie
3-5 dagen, mits goed afgesloten bewaard.
Dips & vers fruit
1-2 dagen.
Brood & crackers
tot 3 dagen, afhankelijk van de bewaarmethode.
Extra tip!
Serveer je borrelplank op kamertemperatuur voor de ultieme smaakbeleving. Haal alles op tijd uit de koelkast en geniet van de pure, ambachtelijke smaken!
Heb je nog vragen over de houdbaarheid of bewaring van je bestelling? Neem dan gerust contact met ons op.
Neem contact op
Heb je een vraag over onze borrelplanken, Grazing Tables of catering op maat? We helpen je graag! Neem gerust contact met ons op voor meer informatie, speciale wensen of maatwerkopties.
